{"id":6360,"date":"2022-07-29T11:38:45","date_gmt":"2022-07-29T09:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imkerhof-salzburg.at\/bienen\/?p=6360"},"modified":"2023-05-04T15:02:46","modified_gmt":"2023-05-04T13:02:46","slug":"melezitose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/2022\/07\/29\/melezitose\/","title":{"rendered":"Melezitose"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6360\" class=\"elementor elementor-6360\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7efff43 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7efff43\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14a7103\" data-id=\"14a7103\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f57d5c2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f57d5c2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Melezitosehonig: Wie erkennt man ihn, wie verarbeitet man ihn?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ec87edd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ec87edd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1be0c00\" data-id=\"1be0c00\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6c94c2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f6c94c2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der sogenannte Zementhonig ist der Alptraum vieler Imker. Melezitosehonig wird bereits in den Waben so hart, dass er sich nicht mehr abschleudern l\u00e4sst.\u00a0<\/p><p>Aber keine Sorge &#8211; es gibt einige Tipps und Tricks, mit denen euch Melezitosehonig kein Kopfzerbrechen mehr bereitet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2ebb03b\" data-id=\"2ebb03b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f8e808 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4f8e808\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"596\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?fit=900%2C596&amp;ssl=1\" class=\"attachment-large size-large wp-image-6362\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=1546%2C1024&amp;ssl=1 1546w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=768%2C509&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=1536%2C1017&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=2048%2C1356&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=1320%2C874&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?resize=600%2C397&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Honig-mit-Glas-scaled.jpg?w=1800&amp;ssl=1 1800w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f47f7fa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f47f7fa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cc3c069\" data-id=\"cc3c069\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25ca1d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"25ca1d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Was genau ist Melezitose eigentlich?<\/h2><p>Melezitose ist ein Dreifachzucker aus Glukose und Fruktose, der von L\u00e4usen ausgeschieden wird. Daher kann er im Waldhonig vorkommen. Ist ein hoher Melezitose Anteil im Honig vorhanden, kristallisiert er schnell und kann kaum mehr abgeschleudert werden.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-95b4694 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"95b4694\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f2dcde5\" data-id=\"f2dcde5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b4799c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b4799c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Woran erkenne ich Melezitosehonig?<\/h2><p>Um Melezitosehonig fr\u00fchzeitig zu erkennen, gibt es einige Anzeichen zu beachten:<\/p><ul><li><strong>Trachtende<\/strong>: Melezitose kommt oft am Ende der Waldtracht vor. Dabei tritt er am h\u00e4ufigsten in Gegenden mit gro\u00dfen Fichtenbest\u00e4nden auf, da diese einen h\u00f6heren Melezitose Gehalt aufweisen.<\/li><li><strong>Hohe Tageszunahmen<\/strong>: Wenn sich die Tageszunahmen stark steigern, solltet ihr den Honigraum kontrollieren. Bei Melezitosehonig liegen die Zunahmen meist zwischen 3 und 5 kg, k\u00f6nnen aber auch bis zu 8 kg pro Tag betragen.<\/li><li><strong>Tr\u00fcbheit kontrollieren<\/strong>: H\u00e4lt man Honigwaben mit normalem Honig gegen die Sonne, erkennt man den Zellboden, der wie ein dreizackiger Stern aussieht. Melezitosehonig hingegen ist sehr tr\u00fcb, ihr k\u00f6nnt daher den Zellboden der Honigzellen nicht mehr erkennen. Die Konsistenz des Honigs ist geleeartig bis sandig.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-447b38a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"447b38a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bb7a034\" data-id=\"bb7a034\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97462a8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"97462a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Melezitosehonig &#8211; was nun?<\/h2><p>Wenn man die ersten Anzeichen von Melezitosehonig erkennt, gibt es mehrere M\u00f6glichkeiten darauf zu reagieren. Wer nicht abwandert, sollte Mittelw\u00e4nde zugeben, da der Bautrieb im Gegensatz zur Waldtracht hier noch stark ist.\u00a0<\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zwei Dinge solltet ihr bitte unbedingt beachten:<\/span><\/p><ol><li><strong>Nicht als Winterfutter verwenden!<\/strong> Bienen brauchen im Winter zu viel Energie und Wasser, um Melezitosehonig aufzul\u00f6sen und zu verarbeiten. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie durch Waldhonig an Ruhr oder Nosema leiden.<\/li><li><strong>Nicht unreif schleudern!<\/strong> Wir wissen, dass die Versuchung gro\u00df ist den Honig zu schleudern, solange er in den Waben noch fl\u00fcssig ist. Allerdings ist bei unreifem Honig der Wassergehalt zu hoch. Der Honig g\u00e4rt also schneller und darf dadurch nicht mehr in den Verkehr gebracht werden.<\/li><\/ol><p>Daher entnehmt bitte den gesamten Melezitosehonig aus dem Stock, sobald er reif ist, auch wenn er im Brutnest lagert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7155402 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7155402\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2367699\" data-id=\"2367699\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50bd340 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50bd340\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Melezitosehonig schleudern &#8211; so geht&#8217;s<\/h2><p>Um Melezitosehonig schleudern zu k\u00f6nnen, m\u00fcsst ihr in von den Bienen umtragen lassen. Das erfordert ein bisschen Geduld, zahlt sich aber aus, denn geschmacklich ist Melezitosehonig ausgezeichnet. Beim Umtragen reichern die Bienen den Honig mit Enzymen an, die den Zucker spalten. Dadurch bleibt er fl\u00fcssig und l\u00e4sst sich schleudern.<\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\">So geht ihr vor:<\/span><\/p><ol><li><strong>Trachtende abwarten:<\/strong> Lagert den entnommenen Honig k\u00fchl bis zum Ende der Tracht. Erst dann werden die Bienen den Honig umtragen.<\/li><li><strong>Entdeckeln<\/strong>: Entdeckelt die Waben mit einer Entdeckelungsgabel oder einem Messer.<\/li><li><strong>W\u00e4ssern<\/strong>: Um den harten Honig umzuarbeiten, brauchen die Bienen gro\u00dfe Mengen an Wasser. Es hilft, wenn ihr die Waben vorher f\u00fcr 15 Minuten in warmes Wasser legt.<\/li><li><strong>Ins Volk einh\u00e4ngen<\/strong>: Jetzt k\u00f6nnt ihr die Waben zur\u00fcck in starke V\u00f6lker einh\u00e4ngen. Um die Bienen zum Umtragen zu motivieren, k\u00f6nnt ihr sie unter das Brutnest, direkt \u00fcber dem Boden einh\u00e4ngen. Die Bienen m\u00f6gen es nicht, wenn der Honig so nahe am Flugloch ist und werden ihn umtragen. Eine weitere M\u00f6glichkeit ist es die Waben oben unter eine lichtdurchl\u00e4ssigen Abdeckung zu h\u00e4ngen. Die Bienen glauben dadurch, dass der Stock ein Loch hat und werden den Honig panisch in Sicherheit bringen.<\/li><\/ol><p>Bei beiden Methoden sollten man maximal 6 Waben pro Zarge einh\u00e4ngen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c7d06fc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c7d06fc\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-57c6f18\" data-id=\"57c6f18\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7196a06 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7196a06\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jetzt hei\u00dft es geduldig sein und den Bienen Zeit geben, den Honig umzutragen. Zur Unterst\u00fctzung kann man die Waben immer wieder mit Wasser bespr\u00fchen.\u00a0<\/p><p>Ist der Honig umgetragen, kann man ihn wie immer schleudern. Durch das Umtragen verliert ihr allerdings ca. die H\u00e4lfte der Honigmenge, da die Bienen daf\u00fcr sehr viel Energie verbrauchen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Weitere Erntemethoden:<\/p><ul><li>Pressen<\/li><li>Ausschmelzen<\/li><li>Mit Walze stippen<\/li><\/ul><h3><strong>Wir w\u00fcnschen euch viel Erfolg!<\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-86091e2\" data-id=\"86091e2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6de962a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6de962a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?fit=683%2C1024&amp;ssl=1\" class=\"attachment-large size-large wp-image-6363\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?w=1707&amp;ssl=1 1707w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=1024%2C1536&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=1365%2C2048&amp;ssl=1 1365w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=1320%2C1980&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/danika-perkinson-ZhA9vZQPTeE-unsplash-scaled.jpg?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6e4ae11 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6e4ae11\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bc5b47d\" data-id=\"bc5b47d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8db31e6 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8db31e6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e3d7d4c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e3d7d4c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bf4f5a5\" data-id=\"bf4f5a5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b7420b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3b7420b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Autorin: Julia Promok<br \/>Bildquellen: unsplash.com<br \/>Quelle: <a href=\"https:\/\/www.bienenundnatur.de\/aktuelles\/melezitose-was-tun-bei-zementhonig-umtragen-lassen-honig-ernten\/\">Melezitose: Was tun bei Zementhonig? &#8211; bienen&amp;natur (bienenundnatur.de)<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melezitosehonig: Wie erkennt man ihn, wie verarbeitet man ihn? Der sogenannte Zementhonig ist der Alptraum vieler Imker. Melezitosehonig wird bereits in den Waben so hart, dass er sich nicht mehr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6360","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6360"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6372,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6360\/revisions\/6372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}