{"id":11580,"date":"2024-11-05T15:01:41","date_gmt":"2024-11-05T14:01:41","guid":{"rendered":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/produkt\/salzburger-honig-250-g\/"},"modified":"2026-08-25T13:02:43","modified_gmt":"2026-08-25T11:02:43","slug":"salzburger-honig-250-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/produkt\/salzburger-honig-250-g\/","title":{"rendered":"Salzburger Honig 250 g"},"content":{"rendered":"<h3 align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"><span lang=\"DE\">Heimischer Bl&uuml;ten- mit Waldhonig<\/span><\/h3>\n<p align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"><span lang=\"DE-AT\">Unser Bl&uuml;ten- mit Waldhonig kommt zu 100% von heimischen Imkern aus der Region. Sein vollmundiger Honiggeschmack ist s&uuml;&szlig;, geht aber doch ganz leicht ins herbe. So passt er f&uuml;r jede Gelegenheit, ob pur aufs Brot, als S&uuml;&szlig;ungsmittel in Tee und Kaffee oder zum Marinieren beim Grillen bzw. Backen.<br \/>\nDa die Bienen f&uuml;r diesen Honig nicht nur Bl&uuml;ten sondern auch Honigtau sammeln, besitzt er u.a. mehr Mineralstoffe als ein reiner Bl&uuml;tenhonig. Dies zeigt sich auch in seiner dunklen goldbraunen Farbe.<\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"><span lang=\"DE-AT\"><i>Vor W&auml;rme und Licht gesch&uuml;tzt lagern.<br \/>\nHonig kann kristallisieren, was weder die Qualit&auml;t&nbsp;noch&nbsp;den Geschmack beeintr&auml;chtigt. Er kann bei Bedarf mit max. 40 &deg;C wieder verfl&uuml;ssigt werden und erh&auml;lt so seine urspr&uuml;ngliche Konsistenz und Farbe wieder.<\/i><\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"><i>Zur Info:<\/i> Der Honig kann einen Melizitose-Anteil enthalten, welche sich am Boden ablagert. Dies ist ein Dreifachzucker, der vom K&ouml;rper langsamer aufgenommen wird und langanhaltende Energie liefert. Was keine Qualit&auml;tsminderung bedeutet, sondern sich nur auf das Aussehen auswirkt.<br \/>\nDennoch wird der hier verkaufte Honig zu einem besseren Preis angeboten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"><span lang=\"DE\">Heimischer Bl&uuml;ten- mit Waldhonig<br \/>\n250 g <\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":11583,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[588],"product_tag":[],"class_list":["post-11580","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-honig","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11580"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11580"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imkerhof-salzburg.at\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}